Tempe Bacem Gurih dan Lezat
Hai... Sebelumnya saya mengucapkan terimakasih karena sudah mengunjungi blog ini. Setelah kesibukan hari-hari kemarin,hari ini saya akan menulis blog lagi. Kali ini saya ingin berbagi resep makanan favorit saya, tempe. Lebih tepatnya tempe bacem..hmmm..ayo kita mulai ya..
Sediakan tempe,kemudian iris agak tebal biar bumbu-bumbunya lebih meresap. Kemudian haluskan:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
Lalu siapkan juga :
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- lengkuas 2 cm memarkan
- 2 lembar daun salam
- gula merah secukupnya
- 2 sdm air asam
- 2 sdm kecap manis
- minyak goreng secukupnya
Mulai memasak:
Masak tempe yang sudah di iris dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam,kecap,gula merah,air asam dan penyedap rasa, hingga semua bumbu terserap. Selanjutnya matikan api, siapakan wajan dan minyak hingga panas. Lalu goreng tempe hingga kecoklatan. Tempe bacem gurih dan lezat,siap untuk dihidangkan.
0 comments :
Posting Komentar